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Industrie Alimentaire - Se Lancer, Reussir Et Durer Jean-Pierre Honla
Industrie Alimentaire - Se Lancer, Reussir Et Durer
Jean-Pierre Honla
La production alimentaire totale dans le monde devrait doubler dans les dix prochaines années. À l'heure actuelle, les activités de transformation des produits alimentaires présentent d'excellentes perspectives d'exportation. Des améliorations substantielles à la productivité ont été apportées ce dernier demi-siècle. Elles ont permis d'améliorer le niveau d'alimentation et de santé d'une bonne partie de la population de la planète.
| Media | Books Paperback Book (Book with soft cover and glued back) |
| Released | September 20, 2018 |
| ISBN13 | 9781723880926 |
| Pages | 326 |
| Dimensions | 129 × 198 × 17 mm · 344 g |
| Language | French |
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