Seguridad e Higiene en la manipulacion de alimentos - Ricardo Rubio Gómez - Books - Createspace Independent Publishing Platf - 9781517235772 - September 6, 2015
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Ricardo Rubio Gómez
Seguridad e Higiene en la manipulacion de alimentos

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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos en hostelería y restauración es un libro dedicado para ciclos formativos de la familia profesional de hostelería y turismo en el que se tratan temas relacionados con la higiene y seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, normativa alimentaria, ...

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released September 6, 2015
ISBN13 9781517235772
Publishers Createspace Independent Publishing Platf
Pages 284
Dimensions 152 × 229 × 15 mm   ·   381 g
Language Spanish  

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